《仓鼠食神:从站在美少女头上开始》第四章 豆腐脑的正确打开方式 免费试读
在仓鼠的头上开始操作林晓晓。
拉林晓晓的头发。
让她去豆浆机。
“你打算怎么办?”
“不行,不能!”
“我的豆子。”
林晓晓一边喊不,一边把泡好的豆子倒进豆浆机,加三斤水。按下开关。
豆浆机开始旋转。
对头部的拉力消失。
看着已经变成豆浆的豆子,林晓晓欲哭无泪:“这是最后一颗泡过的豆子。如果坏了,我爸吃什么?”
豆子浸泡需要12个小时。
豆子用完之后再泡,要泡到下午六点。
成品豆浆。
把一块亚麻布放在漏勺里,把豆浆倒在亚麻布上,把豆渣过滤掉。
一气呵成。
林晓晓把麻布里的豆浆全部挤出来,吸一口气。
“你是要教我做豆腐脑吗?”
林晓晓用颤抖的声音问。
头上的仓鼠没有反应,眼神很坚定,计划好时机再次拉林晓晓的头发。
林晓晓把打好的豆浆直接倒入刚刷干净的大锅里,从锅里开始火。
片刻之后。
锅里的豆浆在冒泡,已经煮好了。
林晓晓打开锅盖,撇去浮沫,重复两三次,关火。
此刻。
林晓晓感觉身体完全不是自己的了。
完全不受你的控制。
头顶是这个身体的主人。
此时此刻。
仓鼠开始拔林晓晓的毛。
林晓晓看着自己忍不住抬起的手,一脸茫然:“为什么?”
内部脂肪!
葡萄酸奶油!没有这个东西,怎么做豆腐脑?
仓鼠恨铁不成钢又拔毛。
林晓晓完全恢复的时候,我看了一眼锅里煮好的豆浆,恍然大悟:“你要的是内脂!”
仓鼠:“…”
果然默契度不高,这女的傻。
在这里还能拿奖学金?
他们害怕学校里不止两个学生吗?一个是她,另一个是对老鼠毛过敏的方。
“内脂在这边。”
按照林晓晓的指示。
成功找到内部脂肪。
品牌豆腐王到处都有卖。没有豆腐王还有其他替代品。
点豆腐!
豆腐脑至关重要的一步,豆腐脑好吃不好吃就看这个了。
林晓晓感觉身体又被控制了。
拿起一条毛巾把热气腾腾的豆浆放到锅里,对准盆里一堆堆的内脏脂肪,照着这个地方往下洗。确保内部脂肪与煮好的豆浆充分融合。
这样做豆腐的时候,旁边就不会有多余的水了。
做完,盖上锅盖,闷。
十分钟后,豆腐就做好了。
之后。
卤汁和豆腐脑怎么做才好吃?全靠卤汁了。卤汁怎么做?各家各有门道,各地各有特色。
有的地方喜欢浓一点的,卤汁也是糊状的。
有些地方更稀,略粘,更像一锅汤。
仓鼠选择前者,但没有其他食谱。就是这么写的。上辈子楼下早餐店的卤汁也是糊状的。
林晓晓已经惊讶到闭嘴了。
这只仓鼠!
天啊。
随着时间的推移,一人一鼠的默契在逐渐增强。
……
早上七点。
林的父亲从床上睁开眼睛,放松了筋骨,打开了通往厨房的门。
该做豆腐脑了。
做豆腐不麻烦。提前泡豆子,一个小时就够做豆腐脑了。然后大女儿吃完豆腐脑就直接走路去学校。
没有延误。
刚打开门。
清新的香味进入了福临的鼻腔。
福临眼前一亮,眼睛睁得大大的。
“谁想卤东西?这么香?这腌泡汁...有事!”
林认为。
我自己的卤汁不错,但应该不会到这种程度。
这种香味?
林跟着香味来到厨房,打开了厨房门。
林晓晓僵硬地转过头,看了一眼福临,强挤出一丝笑容:“爸爸,你醒了吗?”
“晓晓,你在做豆腐脑吗?”
林的父亲目瞪口呆。
在我的唇上留下失望的泪水。
痛哭流涕。
第一次看到林晓晓做饭的时候,我曾经林晓晓做饭,但是还没成功,就已经把锅炸了。
“哎。”
林爸爸咽了一口口水,大步走到林晓晓面前,看了一眼灶台上刚刚端上来的豆腐脑。
拿起筷子蘸一点腌料。
塞到嘴里。
眼前一亮。
“满分!”
然后。
福临赶紧找了个勺子,舔了一勺豆腐,没蘸酱就放进了嘴里。
“好细!很好,在嘴里变成水,感觉很温暖。”
林的父亲带着几分期待地眨了眨眼睛,捣成泥状的豆腐,舔了一勺拌了卤汁的豆腐,一起吞了下去,吃了一惊,心不在焉。
这个豆腐脑。
为什么它看起来在阳光下闪闪发光?
长这么大,第一次吃到女儿做的能吃的菜。
幸福。
突然他就出现了?!